Ruoka

Puhtaita makuja luonnosta

Hyvään ruokaan panostetaan suurella sydämellä Yli-Takkulan tilalla. Pyrimme mahdollisuuksien mukaan hyödyntämään  luomutuotteita menuissamme, tarjonnan mukaisesti. Myös kauden villiyrttejä ja -kasveja, marjoja, sieniä, kalaa ja lihaa hyödynnetään mahdollisuuksien mukaan menuissa. Tämän vuoksi muokkaamme joskus ruokalistojamme kauden tarjonnan mukaisesti, jotta tarjolla olisi parhaan mukaan kauden tuoretta lähiruokaa. Suosimme tietenkin myös kotimaisia tuotteita ja menuissamme löytyykin pitkälti puhtaita Suomalaisia makuja, unohtamatta kuitenkaan kansainvälisiäkin herkkuja.

Huomioimme etukäteen ilmoitetut ruokailijoiden erikoisruokavaliot ja ruoka-aineallergiat.

Koska Yli-Takkulan tilalla ei ole anniskeluoikeuksia, voi paikalle tuoda mukanaan toivotut ruoka-ja saunajuomat.